El arroz va muy bien acompañado de una gran diversidad de ingredientes, pero con los voladores complementa muy bien. Es una forma original de preparar el arroz, aderezado con voladores y salsa alioli. Es importante cocer bien los voladores para...
La trucha tiene a veces un ligero sabor amargo que con un sofrito de bacon y de ajo se disimula, quedando muy sabrosas.
Un plato rápido, con muy pocas calorías y sencillo, realizado con: alcachofas, aceite, limón y sal gorda.
La crema o puré de calabacín con queso es un plato que se puede dejar preparado, para tomarlo frío o caliente en el último momento. Se cocina fácilmente con calabacines, cebolla, quesitos y leche.
Las tortillas pueden ser muy originales y variadas. Y como son tan fáciles de preparar, podemos ir probando con nuevos ingredientes a ver cuál nos gusta más. En esta ocasión recomendamos la tortilla de calabacín con queso, ideal para la...
El revuelto de morcilla es una receta muy tradicional, de por sí sabroso, pero si le añadimos unos piñones y pimientos rojos el sabor se suaviza, y está mucho más rico.
Las espinacas con bechamel es una buena forma de encubrir el sabor de las espinacas para que los niños se acostumbren a comerlas. Se trata de un plato fácil, realizado con espinacas, bechamel y queso rallado.
Una original receta de pechugas de pollo cortadas finas y aderezada con una salsa de queso. De esta manera se quedan muy jugosas, y es una receta muy sencilla de preparar.
El pescado es una comida muy sana, y las doradas de ración son cómodas para hacerlas en la sartén o al horno. Este plato es fácil de cocinar, tan solo utilizamos: doradas, ajo, harina y perejil.
Los espárragos trigueros a la plancha son un plato exquisito y apenas tienen calorías. Para esta receta solo necesitamos unos buenos espárragos verdes trigueros y un poco de sal gorda.
