Categoría: recetas

Cocina

Tren de chocolate

El tren de chocolate es una receta muy fácil para realizar en compañía de niños, y les hace mucha ilusión comérselo. Los ingredientes son tan básicos como ricos para los más golosos de la casa.

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Macarrones con ciruelas y nueces

Los macarrones con ciruelas y nueces es un plato original de pasta, que viene muy bien para facilitar el funcionamiento del intestino. Esta sencilla receta se realiza con pasta, nueces o almendras, ciruelas deshuesadas y cebolla.

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Pechugas de pollo con crema de queso

Una original receta de  pechugas de pollo cortadas finas y aderezada con una salsa de queso. De esta manera se quedan muy jugosas, y es una receta muy sencilla de preparar.

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Pastel de verduras con gambas

Lo mejor del pastel de verduras con gambas se puede dejar preparado el día anterior y todavía está más rico. Es una receta muy nutritiva, en la que puede se variar los ingredientes de verduras, pescado y marisco al gusto.

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Voladores al ajillo

Los voladores son el complemento ideal para muchos platos de arroz o de pasta. Son algo más duros que los calamares, pero tienen mucho sabor. Aunque están menospreciados hoy en día, son muy sabrosos, y están muy ricos como plato...

Salmorejo tradicional

El salmorejo tradicional está basado en el gazpacho, pero como se complementa con tantos alimentos, puede incluso servir de plato único. Tomates, pepino, cebolla, pimiento, gambas, bonito, huevos duros y pan harán las delicias de los comensales, especialmente en verano.

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Doradas al ajillo

El pescado es una comida muy sana, y las doradas de ración son cómodas para hacerlas en la sartén o al horno. Este plato es fácil de cocinar, tan solo utilizamos: doradas, ajo, harina y perejil.

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Sorbete de limón

El sorbete de limón es el rey de las fiestas donde se come en cantidad, porque ayuda a digerir. Pero la verdad es que sienta bien tomarlo en cualquier momento, y si hace calor, es mucho más agradable.

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Judías verdes a la plancha

Las judías verdes a la plancha son una forma original de comerlas. Habitualmente se suelen tomar cocidas y salteadas, pero a la plancha, si quedan crujientes, están muy ricas. Plato ideal y muy sencillo para la gente que está a...