Autor: Yolanda Larrumbide

Cómo hacer las torrijas de leche y de vino, fritas en sartén o en freidora de aire

La torrija es el dulce típico de la Semana Santa. Consiste en una rebanada de pan empapada en leche, almíbar o vino. Se reboza en huevo y se fríe en una sartén con aceite. También se pueden cocinar en la freidora de aire caliente (air fryer), al horno, al vapor, en la Thermomix o incluso en el microondas. Aprende los trucos para prepararlas. Conoce su origen y su historia.

Organizadores de la WordCamp Torrelodones, miembros de la comunidad WordPress local, en la Torre de Lodones (Madrid). (Fotografía de Bárbara García Rodríguez).

WordCamp Torrelodones, punto de encuentro de 225 profesionales del entorno de creación web con WordPress

En la primera WordCamp de Torrelodones, hubo más de 30 ponencias sobre tendencias y novedades para la digitalización de los negocios y la creación web, con casos personales de éxito. Las personas de la sierra de Madrid interesadas en el gestor de contenidos WordPress se seguirán reuniendo en la Meetup de Torrelodones.

Niño en el campo

Cómo prevenir la alergia y el asma a causa de los hongos y los ácaros

El asma se produce en numerosas ocasiones por síntomas alérgicos. Si eres asmático, debes tomar precauciones cuando salgas al campo y evitar lugares con ácaros del polvo. Lleva siempre encima tu inhalador, pues las crisis asmáticas no avisan, y consulta los niveles de polen. No olvides tu tratamiento, e infórmate sobre la eficacia de la vacunación inyectable o sublingual.

Panorámica del embalse de Los Arroyos

Ruta circular por el embalse de Los Arroyos, en el Escorial, donde se permite la pesca

Los caminos del embalse de Los Arroyos conectan con El Escorial, Galapagar, Collado Villalba, Colmenarejo y Valdemorillo. Está muy frecuentado por senderistas, ciclistas y amantes de la pesca. La ruta circular es un terreno apto tanto para mayores como para niños, en un encantador entorno natural.

Sendero que une El Escorial y Zarzalejo

Las Machotas, un impresionante paisaje con senderos desde El Escorial y Zarzalejo

Una fantástica ruta por Las Machotas, a las que se acceden desde Zarzalejo y El Escorial. Tienen un gran valor botánico, geomorfológico y paisajístico. Su ascensión, sencilla y entretenida, que puede realizarse con niños, recorre diferentes ecosistemas de interés. Sus vistas son impresionantes y su paisaje, maravilloso.