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Cómo hacer las torrijas de leche y de vino, fritas en sartén o en freidora de aire

La torrija es el dulce típico de la Semana Santa. Consiste en una rebanada de pan empapada en leche, almíbar o vino. Se reboza en huevo y se fríe en una sartén con aceite. También se pueden cocinar en la freidora de aire caliente (air fryer), al horno, al vapor, en la Thermomix o incluso en el microondas. Aprende los trucos para prepararlas. Conoce su origen y su historia.

Puente de estilo romano de El Escorial

Rutas de El Escorial que se inician en el puente romano: desde La Herrería a Zarzalejo

Las rutas que se inician en el puente romano de El Escorial son muy frecuentadas, debido a su comodidad, a su atractivo paisaje, con el Monasterio de El Escorial de fondo, y a su diversidad de caminos. La amplitud de sus espacios, su tranquilidad y sus rocas graníticas hacen de este lugar plagado de retama un sitio ideal para pasar el día con niños, haciendo un picnic si es oportuno. Es una excursión que se puede hacer andando, en bici e incluso a caballo.

El cóleo, una sencilla planta digna de coleccionistas

Aprende unas nociones básicas para cuidar el cóleo. Una planta económica, ideal para los principiantes, es muy agradecida. Se multiplica con rapidez, y la combinación de una gran gama de colores y contrastes en sus hojas aterciopeladas la convierte en un preciado objeto decorativo en cualquier rincón de la casa que tenga luz. O incluso en el jardín cuando el ambiente es templado.