Categoría: recetas

Berenjenas a la plancha

Esta es una receta muy sencilla y con apenas calorías, realizada únicamente con las berenjenas, un poco de aceite y sal gorda.

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Espárragos trigueros a la plancha

Los espárragos trigueros a la plancha son un plato exquisito y apenas tienen calorías. Para esta receta solo necesitamos unos buenos espárragos verdes trigueros y un poco de sal gorda.

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Macarrones con ciruelas y nueces

Los macarrones con ciruelas y nueces es un plato original de pasta, que viene muy bien para facilitar el funcionamiento del intestino. Esta sencilla receta se realiza con pasta, nueces o almendras, ciruelas deshuesadas y cebolla.

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Voladores con arroz

El arroz va muy bien acompañado de una gran diversidad de ingredientes, pero con los voladores complementa muy bien. Es una forma original de preparar el arroz, aderezado con voladores y salsa alioli. Es importante cocer bien los voladores para...

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Truchas con bacon

La trucha tiene a veces un ligero sabor amargo que con un sofrito de bacon y de ajo se disimula, quedando muy sabrosas.

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Crema de calabacín con queso

La crema o puré de calabacín con queso es un plato que se puede dejar preparado, para tomarlo frío o caliente en el último momento. Se cocina fácilmente con calabacines, cebolla, quesitos y leche.

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Tortilla de calabacín con queso

Las tortillas pueden ser muy originales y variadas. Y como son tan fáciles de preparar, podemos ir probando con nuevos ingredientes a ver cuál nos gusta más. En esta ocasión recomendamos la tortilla de calabacín con queso, ideal para la...

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Revuelto de morcilla con piñones

El revuelto de morcilla es una receta muy tradicional, de por sí sabroso, pero si le añadimos unos piñones y pimientos rojos el sabor se suaviza, y está mucho más rico.

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Espinacas con bechamel

Las espinacas con bechamel es una buena forma de encubrir el sabor de las espinacas para que los niños se acostumbren a comerlas. Se trata de un plato fácil, realizado con espinacas, bechamel y queso rallado.