Categoría: recetas

Berenjenas a la plancha

Esta es una receta muy sencilla y con apenas calorías, realizada únicamente con las berenjenas, un poco de aceite y sal gorda.

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Tren de chocolate

El tren de chocolate es una receta muy fácil para realizar en compañía de niños, y les hace mucha ilusión comérselo. Los ingredientes son tan básicos como ricos para los más golosos de la casa.

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Sorbete de limón

El sorbete de limón es el rey de las fiestas donde se come en cantidad, porque ayuda a digerir. Pero la verdad es que sienta bien tomarlo en cualquier momento, y si hace calor, es mucho más agradable.

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Voladores al ajillo

Los voladores son el complemento ideal para muchos platos de arroz o de pasta. Son algo más duros que los calamares, pero tienen mucho sabor. Aunque están menospreciados hoy en día, son muy sabrosos, y están muy ricos como plato...

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Pastel de verduras con gambas

Lo mejor del pastel de verduras con gambas se puede dejar preparado el día anterior y todavía está más rico. Es una receta muy nutritiva, en la que puede se variar los ingredientes de verduras, pescado y marisco al gusto.

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Macarrones con ciruelas y nueces

Los macarrones con ciruelas y nueces es un plato original de pasta, que viene muy bien para facilitar el funcionamiento del intestino. Esta sencilla receta se realiza con pasta, nueces o almendras, ciruelas deshuesadas y cebolla.

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Macarrones con chorizo y tomate

Los macarrones con chorizo y tomate es una de las comidas más tradicionales y que encanta a los niños. El único truco es que el sofrito se haga lentamente para que coja bien el sabor.

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Judías verdes a la plancha

Las judías verdes a la plancha son una forma original de comerlas. Habitualmente se suelen tomar cocidas y salteadas, pero a la plancha, si quedan crujientes, están muy ricas. Plato ideal y muy sencillo para la gente que está a...

Salmorejo tradicional

El salmorejo tradicional está basado en el gazpacho, pero como se complementa con tantos alimentos, puede incluso servir de plato único. Tomates, pepino, cebolla, pimiento, gambas, bonito, huevos duros y pan harán las delicias de los comensales, especialmente en verano.