Recetas muy sencillas y rápidas para incorporarlas a tu comida o cena. Son platos que puede preparar cualquier persona, aunque tenga muy poca experiencia.
“Una comida bien equilibrada es como una especie de poema al desarrollo de la vida.” Anthony Burgess (Fotografía de Claudia Viloria).
Primeros platos:
- Alcachofas a la plancha
- Berenjenas a la plancha
- Crema de calabacín
- Ensalada de manzana con pollo, pasas y nueces
- Espárragos trigueros a la plancha
- Espinacas con bechamel
- Judías verdes a la plancha
- Macarrones con chorizo
- Macarrones con ciruelas
- Pastel de verduras
- Salmorejo tradicional
Segundos platos:
- Dorada al ajillo
- Pechugas de pollo con crema de queso
- Revuelto de morcilla con piñones
- Tortilla de calabacín con queso
- Truchas con bacon
- Voladores al ajillo
- Voladores con arroz
Postres:
- Torrijas de leche y de vino, fritas en sartém o en freidora de aire
- Sorbete de limón
- Tren de chocolate
Consulta aquí todas las recetas de cocina, aptas para cocineros novatos.
