infosierrademadrid • Cuida la naturaleza, cuida tu salud •

Cocina

Voladores con arroz y salsa alioli

El arroz va muy bien acompañado de una gran diversidad de ingredientes, pero con los voladores complementa muy bien. Es una forma original de preparar el arroz, aderezado con voladores y salsa alioli. Es importante cocer bien los voladores para que queden blandos.

Organizadores de la WordCamp Torrelodones, miembros de la comunidad WordPress local, en la Torre de Lodones (Madrid). (Fotografía de Bárbara García Rodríguez).

WordCamp Torrelodones, punto de encuentro de 225 profesionales del entorno de creación web con WordPress

En la primera WordCamp de Torrelodones, hubo más de 30 ponencias sobre tendencias y novedades para la digitalización de los negocios y la creación web, con casos personales de éxito. Las personas de la sierra de Madrid interesadas en el gestor de contenidos WordPress se seguirán reuniendo en la Meetup de Torrelodones.

Niño en el campo

Cómo prevenir la alergia y el asma a causa de los hongos y los ácaros

El asma se produce en numerosas ocasiones por síntomas alérgicos. Si eres asmático, debes tomar precauciones cuando salgas al campo y evitar lugares con ácaros del polvo. Lleva siempre encima tu inhalador, pues las crisis asmáticas no avisan, y consulta los niveles de polen. No olvides tu tratamiento, e infórmate sobre la eficacia de la vacunación inyectable o sublingual.

Charca de los Camorchos, en Hoyo de Manzanares

Las charcas y humedales de Hoyo de Manzanares, una excursión original para conocer la vida y canto de los anfibios

Conoce las Charcas de los Camorchos y las Charcas de la Berzosa, de Hoyo de Manzanares, son el centro de las visitas de muchos excursionistas que se sienten atraídos por la vida de los anfibios en los humedales, especialmente cuando empieza la primavera.

Los niveles de polen afectan a la salud de los alérgicos

La Red Palinológica de Madrid informa de los tipos de polen que más afectan a las personas alérgicas

Antes de salir al campo los alérgicos deben consultar los informes de la Red Palinológica de Madrid para saber los niveles de polen. La Comunidad ofrece información telefónica, mensajes de móvil (SMS), correos y actualización diaria en la web. En la zona de la sierra, se utilizan los captadores de Collado Villalba y Las Rozas.

Cascada de la Dehesa de Navalcarbón

La Dehesa de Navalcarbón, un pulmón de oxígeno próximo a Madrid repleto de senderos y con un gran espacio recreativo para pasar el día

La Dehesa de Navalcarbón es un pulmón de oxígeno que se encuentra muy próximo Madrid, a poco más de 20 km. Este espacio natural, repleto de pinos y matorrales, con múltiples senderos, un atractivo río y zona recreativa, con columpios y mesas para hacer un picnic, constituye un lugar ideal para pasear durante unas horas, correr, montar en bici o pasar un bonito día de campo.