Doradas al ajillo, una receta sencilla y saludable
El pescado es una comida muy sana, y las doradas de ración son cómodas para hacerlas en la sartén o al horno. Este plato es fácil de cocinar, tan solo utilizamos: doradas, ajo, harina y perejil.
Categoría: recetas de cocina
Consulta las recetas de cocina más fáciles y rápidas de preparar. Platos para cocineros novatos, para niños, para personas vegetarianas y veganas. Dietas bajas en calorías y saludables
Ensalada de manzana con pollo, pasas y nueces, un plato muy nutritivo
Si una ensalada de manzana con pollo, la decoramos con pasas y nueces y la rociamos con salsa rosa, nos queda muy decorativo, además de ser un plato sencillo, muy rico y saludable.
Salmorejo tradicional, un plato nutritivo para refrescarse en verano
El salmorejo tradicional está basado en el gazpacho, pero como se complementa con tantos alimentos, puede incluso servir de plato único. Tomates, pepino, cebolla, pimiento, gambas, bonito, huevos duros y pan harán las delicias de los comensales, especialmente en verano.
Voladores con arroz y salsa alioli
El arroz va muy bien acompañado de una gran diversidad de ingredientes, pero con los voladores complementa muy bien. Es una forma original de preparar el arroz, aderezado con voladores y salsa alioli. Es importante cocer bien los voladores para que queden blandos.
Macarrones con chorizo y tomate, el plato preferido de los niños
Los macarrones con chorizo y tomate es una de las comidas más tradicionales y que encanta a los niños. El único truco es que el sofrito se haga lentamente para que coja bien el sabor de los ingredientes.
Macarrones con ciruelas y nueces, regula el tránsito intestinal
Los macarrones con ciruelas y nueces es un plato original de pasta, que viene muy bien para facilitar el funcionamiento del intestino, ya que las ciruelas contienen sorbitol, un tipo de azúcar con efecto laxante ligero. Esta sencilla receta se realiza...
Tren de chocolate, un suculento postre para los niños
El tren de chocolate es una receta muy fácil para realizar en compañía de niños, y les hace mucha ilusión comérselo. Los ingredientes son tan básicos como ricos para los más golosos de la casa. Los niños disfrutarán haciendo un...
Crema de calabacín con queso, tan rico como plato caliente o frío
La crema o puré de calabacín con queso es un plato que se puede dejar preparado, para tomarlo frío o caliente en el último momento. Se cocina fácilmente con calabacines, cebolla, quesitos y leche, y la pueden tomar las personas...
Espinacas con besamel o crema de espinacas
Las espinacas con bechamel es un plato muy sencillo, realizado con espinacas, besamel y queso rallado. Estas verduras, por lo general, no son muy queridas por los niños. Al formar una crema con la bechamel, se disimula un poco el...
Cómo hacer las torrijas de leche y de vino, fritas en sartén o en freidora de aire
La torrija es el dulce típico de la Semana Santa. Consiste en una rebanada de pan empapada en leche, almíbar o vino. Se reboza en huevo y se fríe en una sartén con aceite. También se pueden cocinar en la freidora de aire caliente (air fryer), al horno, al vapor, en la Thermomix o incluso en el microondas. Aprende los trucos para prepararlas. Conoce su origen y su historia.
